新延香豆棗-3KG(三包1KG)

  • 營業用大包,市面上最大規格密封袋。
  • 最新技術密封包裝,同業唯一、獨家規格。
  • 適合餐廳直接使用,1KG裝避免浪費。
  • 效期6個月,常溫。

新延香豆棗- 一斤10入(十包600g)

  • 營業用中包,經典美味
  • 適合食材通路上架販售。
  • 效期6個月,常溫。

新延香豆棗- 20入(二十包200g)

  • 是市售款最小包,經典美味
  • 適合零售通路上架(超市、賣場、農會)。
  • 效期6個月,常溫。

豆棗的常見用途

豆棗作為清粥小菜的標誌性佐料,其特有的甘甜口感與酥軟質地,在傳統早餐市場中奠定了不可撼動的重要地位。其次,應用於便當配菜時,豆棗紅潤的色澤不僅能有效提升餐點的視覺豐富度,更能平衡鹹甜味覺層次,為整體菜色增添畫龍點睛之效。此外,在飯糰與壽司等米食製品中,為內餡能與各式食材和諧搭配,增添了風味的立體感。

  • 清粥小菜:作為清粥小菜的經典搭配,豆棗甜甜的古早味,在台灣飲食文化中占有重要地位。
  • 便當配菜:適合用於便當作配菜,增添餐點層次,提升口感與視覺吸引力。
  • 飯糰與壽司內陷:在飯糰與壽司卷中,豆棗作為內餡,與其他食材搭配和諧,增添風味

豆棗的詳細介紹

提到台灣人的家常記憶,豆棗絕對是餐桌上最經典的靈魂配角。豆棗,台語喚作「豆支」(tāu-ki),傳承超過六十年的好味道,新延香以嚴選食材並遵循古法工藝,以獨門秘製醬汁與白芝麻,成就了台灣飲食文化中具辨識度的經典風味,豆棗早已在台灣飲食文化中占有不可撼動的重要地位。 新延香豆棗以穩定的品質與產量、現代化食品廠的衛生規格、自動化機械包裝,持續為各式餐飲通路提供最具台灣底蘊的優質選擇,新延香豆棗的美味秘訣,源自於對品質的堅持。我們嚴選的黃豆與食材原料,用職人工法蜜製,使其質地飽滿酥脆,隨後,將豆棗浸潤於熬製獨門秘方醬汁中,讓琥珀色的蜜汁與豆香完美交織,最後灑上點睛之筆的白芝麻,提升了香氣層次,更讓每一口都充滿了幸福。

豆棗不只是清粥小菜的靈魂伴侶,也是廚房裡的百搭神器,更是高級飯店早餐BUFFET不可少的白粥自助餐配菜;新延香豆棗以其獨有的懷舊美味,瞬間提升飯店餐點的質感。選擇新延香,讓這份跨越甲子的香甜滋味,為您的白粥增添一抹溫潤的古早情懷,喚醒心中最純粹的美味悸動。
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