日式味噌(細)

NT$120

選用非基因黃豆及國產有機蓬萊米,經麴菌的酵素醱酵作用,將米與黃豆完美的融合分解,經由天然熟成發酵出酯類及氨基酸,所產生的芳香物質,形成味噌特有自然回甘香醇風味

已售完

分類:

美味料理:

燒肉味噌醬

調味料:日式細味噌25公克、水25cc、淡醬油50cc、酒20cc、砂糖35公克、辣椒粉1小匙、薑汁1/2小匙、蒜泥1小匙

※將所有材料煮開後,以小火續煮三分鐘,並不時攪動避免煮焦。

※可做為雞肉、花枝、豬肉之醃醬。

味噌圓鱈片

材料:圓鱈片1片、蔥段10公克、薑片10公克

調味料:日式細味噌50公克、糖1大匙、米酒20cc

※將醃料與蔥段、薑片混合後調勻備用。

※圓鱈片洗淨並塗抹上醃料,放入冰箱冷藏一晚備用。

※取出冷藏後的圓鱈片並去除表面多餘的醃料,放入已預熱的烤箱中,以200cc烤約12-15分鐘即可。

 

商品成分:非基因黃豆、台灣有機米、果糖、精鹽、酵母(本產品含有大豆、小麥、麩質穀類及其製品、不適合對其過敏體質者食用)

用途:醃、炒、煮、燒烤沾皆可

保存期限:一年

保存方式:請冷藏 (未開封在常溫下顏色會漸漸褐變而變深,但風味更香、口感更深層;開封後必冷藏!)

重量:200公克

商品特點:

1.本產品絕無添加防腐劑、味精、色素。
2.本產品有投保三千萬產品責任險,並經由德國杜夫萊茵國際認證公司 檢驗合格,請消費者安心食用。

Shopping Cart